Salam,
Luahan hati saya dgn komen dan sokongan dari anda semua..
Ok lah kita tak payah nak panjang2 kan isu kek chocalate saya ni...
Kepada Yati... apa kekurangan saya mohon maaf.. dan sekiranya Yati dpt call saya, Insyallah saya akan pulangkan kembali wang Yati...
Resepi kek ni pun saya cuba masa kami sama mencari dgn kawan sepejabat saya K/Iza.. Masa tu memang kami rajin mengumpul resepi2 nih..
Malah siapa saja yg request, saya berikan..
Dah namanya pun moist cake.. Saya pun ikut je la.
Bila saya cuba buat.. ada yang mula menempah sedikit demi sedikit..
Sampai la ke hari ini.. alhamdulillah dgn resepi ni saya dapat menampung pebelanjaan keluarga, bukan senang 5 orang cahaya mata..
Bersyukur juga kepada Allah, rezeki buat saya dan keluarga setakat ini tidak pernah putus dgn KEK Chocalate saya ni..
Bagi saya harga yg saya jual berpatutan dgn resepi Chocalate saya ni..
Yg size bujur lebih kurang 1/2 kilo lebih RM15.00 dan 1 kg lebih RM30 - 35.
Memang la ada lagi resepi yg menggunakan bahan2 yang mahal tapi dah tentulah harga jual nya mahal pulak..
Tak byk saya untung, dgn modalkan buttercup 250gm, telur 6 biji, tepung kek, gula , serbuk coco.. toping dgn coco dan susu... dan juga delivery..
Dari awal lagi saya katakan saya masih lagi belajar dlm dunia bakery ni..
Dan saya amat bersyukur dgn hasil titik peluh saya dan sokongan yg utama dari suami / anak2 dan anda semua juga dpt saya kumpul sejumlah wang untuk saya mendalami dunia kek ni seperti yang saya update dlm blog baru2 ni..
Apa pun semua ni sebagai dorongan buat saya..
Terima Kasih sekali lagi..
Wasalam.
Lina.
